HABERLER

G[A]
26 Ocak 2026 19:26 | Son Güncelleme: 27 Ocak 2026 07:24

Ticaret Bakanlığı’ndan Ankara’da Ramazan Denetimi: Fırın, Kasap ve Restoranlar Mercek Altında

Ticaret Bakanlığı, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde gıda sektöründeki fiyat hareketlerini kontrol altına almak amacıyla Ankara’da geniş kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı. Başkent genelindeki restoran, fırın ve kasap işletmelerini ziyaret eden ekipler, fahiş fiyat artışları ve kayıt dışı işlemlere karşı sıkı bir inceleme gerçekleştirdi.

Üreticiden tüketiciye uzanan tedarik zincirindeki her halkayı titizlikle takip eden bakanlık müfettişleri, haksız kazancın önüne geçmek ve tüketici mağduriyetini engellemek için saha denetimlerini sıkılaştırdı.


Etiket, Gramaj ve Fatura Kontrolü

Denetimler sırasında ekipler, işletmelerin raflarındaki ve tezgahlarındaki ürünlerin etiketlerini, işletmeye giriş-çıkış belgelerini ve güncel faturalarını inceledi. Özellikle temel gıda ürünlerindeki fiyat artışlarının maliyet artışlarıyla uyumlu olup olmadığını değerlendiren ekipler, şu hususlar üzerinde durdu:

  • Ürün Gramajları: Fırınlarda ekmek ve unlu mamullerin belirlenen gramajlara uygunluğu kontrol edildi.

  • Fiyat Uyumu: Restoranlarda menüde ilan edilen fiyatların, ödeme esnasında kasada uygulanan fiyatlarla örtüşüp örtüşmediği denetlendi.

  • Belge İncelemesi: Kasap ve marketlerde et ürünlerinin alış ve satış fiyatları arasındaki makas incelenerek fahiş kâr marjı olup olmadığı araştırıldı.


Kayıt Dışı İşlemlere Geçit Verilmeyecek

Ticaret Bakanlığı ekipleri, denetimlerin sadece fiyatlarla sınırlı kalmadığını, aynı zamanda kayıt dışı ticaretin engellenmesi için belge düzeninin de kontrol edildiğini bildirdi. Ramazan ayı boyunca artması beklenen tüketim talebi öncesinde yapılan bu hamle, piyasa dengesinin korunmasını hedefliyor. Mevzuata aykırı hareket ettiği, fahiş fiyat uyguladığı veya gramajda usulsüzlük yaptığı tespit edilen işletmeler hakkında gerekli idari yaptırımların uygulanacağı vurgulandı. Ankara genelinde sürecek olan bu denetimlerin, Ramazan ayı sonuna kadar periyodik aralıklarla devam etmesi planlanıyor.


Kaynak: İHA
Haber Editörü: Hasan Mutlu
E-posta: bilgi@gazeteankara.com.tr
WhatsApp Haber Hattı: +90 531 512 62 32

Dr. Oğuz POYRAZOĞLU

Dr. Oğuz POYRAZOĞLU

Gazete Ankara Dijital Haber Portalı EKONOMİ

YORUM YAP

Yorumu Gönder

YORUMLAR (0)