Salamda Domuz Eti, Kıymada Kanatlı Eti Çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı güncel tağşiş listesinde, Kocaeli merkezli Bifet firmasının ürettiği salamda domuz eti tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. Buna göre, "kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün" sayısı 83'e, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 740'a ulaştı.
Kocaeli’de "Gurme" markasıyla üretim yaparken bazı ürünlerinde domuz etine rastlanan işletmenin, "Bifet" adıyla piyasaya sürdüğü salamda yine domuz eti tespit edildi. Listeye göre, firma tarafından üretilen "Dana İspanyol salamda" domuz eti tespit edildi.
Yapılan incelemelerde, söz konusu işletmenin daha önce "Gurme" markasıyla da üretim yaptığı, 3 ürününde domuz eti içerdiği gerekçesiyle ifşa edildiği, ardından firmanın isim değişikliğine giderek "Bifet" markasıyla üretime devam ettiği öğrenildi.
Bazı ürünlerde ise tek tırnaklı eti, kanatlı eti, sakatat, bitkisel yağ, gıdada kullanımına izin verilmeyen boya, ve ilaç etken maddeleri bulunduğu belirlendi.
Bakanlığın paylaştığı listelere "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden ulaşılabiliyor.