Üretici ile Market Arasındaki Uçurum: Elma 4,8 Kat Pahalıya Satıldı

Haziran ayında da üretici ile market fiyatları arasındaki devasa makas kapanmadı. TZOB verilerine göre tarladan çıkan ürün ile tezgahtaki fiyat farkının en yüksek olduğu ürün yüzde 379,3’lük oranla elma oldu. Bu uçurumu sırasıyla havuç, çilek, yeşil fasulye ve kiraz takip etti.

Fiyat farkının somut tablosu ise şu şekilde yansıdı:

• Elma: Üreticide 18 TL 75 kuruşken, markette 4,8 kat fazlasına 89 TL 87 kuruşa,

• Havuç: Üreticide 22 TL 50 kuruşken, markette 3,8 kat fazlasına 86 TL 45 kuruşa,

• Çilek: Üreticide 43 TL iken, markette 3,8 kat fazlasına 164 TL 91 kuruşa,

• Yeşil Fasulye: Üreticide 46 TL 25 kuruşken, markette 3,5 kat fazlasına 162 TL 45 kuruşa satıldı.

Markette 21 Ürün Zamlandı, Şampiyon Çilek Oldu

Haziran ayında market raflarında incelenen 38 üründen 21’inde fiyat artışı, 17’sinde ise fiyat düşüşü yaşandı.

• Markette En Çok Artanlar: %81 ile çilek zirveye yerleşti. Çileği %52,2 ile havuç, %32,8 ile kabak, %32,5 ile kuru soğan ve %24,7 ile patates izledi.

• Markette En Çok Düşenler: %37,8 düşüşle domates tüketicinin yüzünü güldüren ürün oldu. Domatesteki gerilemeyi %22,3 ile karpuz, %17,1 ile nohut, %13,3 ile kuru üzüm ve %10,5 ile yumurta takip etti.

Tarlada Dengeler Değişti: Seralar Söküldü, Arz Düştü

Üretici fiyatlarında ise 30 ürünün 12'sinde fiyat artışı, 9'unda düşüş yaşanırken, 9 üründe fiyatlar sabit kaldı. Seracılıkta sezon sonunun gelmesi tarladaki fiyatları doğrudan etkiledi.

TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar: "Seralarda sezon bitmek üzere. Kabak, patlıcan, sivri biber ve salatalık gibi ürünlerin sökülmesi arzı düşürdü ve fiyatları yukarı çekti. Üreticide en çok fiyat artışı %112,5 ile kabakta yaşandı. Bunu havuç (%50) ve patlıcan (%47,4) izledi. Öte yandan Antalya, Mersin ve Balıkesir’in yayla kesimlerinde hasadın başlamasıyla domateste arz arttı ve fiyatlar üreticide %43,3 düştü. Hasat bolluğu yaşayan karpuz ise %54,8 ile üreticide fiyatı en çok düşen ürün oldu."

Bayraktar ayrıca, ilkbahar yağışlarının uzun sürmesi nedeniyle yazlık patateste bozulmalar yaşandığını ve arz azlığı sebebiyle fiyatların yükseldiğini; havuçta ise turizm sezonunun açılmasıyla artan talebin fiyat artışını tetiklediğini belirtti.

Tarımsal Girdilerde Yıllık Artış Sürüyor

Üreticinin en büyük gider kalemi olan tarımsal girdilerde ise mayıs ayına göre gübre bazında düşüşler görülse de yıllık bazdaki artış trendi üreticiyi zorlamaya devam ediyor.

Girdi Kalemi	Aylık Değişim (Haziran)	Yıllık Değişim
ÜRE Gübresi	%9,0 (Düşüş)	%12,2 (Artış)
Amonyum Sülfat Gübresi	%4,0 (Düşüş)	%77,9 (Artış)
Amonyum Nitrat Gübresi	%2,4 (Düşüş)	%72,4 (Artış)
Besi / Süt Yemi	%0,1 - %0,4 (Artış)	%30,9 - %29,2 (Artış)
Tarım İlacı	-	%27,8 (Artış)
Elektrik	-	%25,1 (Artış)
Mazot	%2,7 (Düşüş)	%31,5 (Artış)

Haber Editörü: Hasan Mutlu
E-posta: bilgi@gazeteankara.com.tr
WhatsApp Haber Hattı: +90 531 512 62 32